restauration de qualité (aude)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Leucate, 11, Aude, Occitanie

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un village vacances situé à Leucate, un(e) EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURATION H/F en contrat intérim. Dans ce rôle, vous serez un membre clé de l'équipe de restauration, garantissant un service de qualité aux vacanciers. Vous interviendrez sur plusieurs aspects du service alimentaire, en veillant à ce que chaque repas soit une expérience agréable pour les clients. Vos missions : - Accueil des clients - Service petit-déjeuner - Aider en plonge - Débarrasser les tables - Dresser les tables - Réassort du buffet - Aide en cuisine : préparation, envoi des plats - Entretien et nettoyage des espaces de travail et de restauration - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Contrat saisonnier du 23 AOUT 2025 AU 28 AOUT 2025

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La brasserie le Trouvère cherche un plongeur en restauration (H/F) Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols...) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. 4 services par semaine de 8 heures. Possibilité de temps plein. Evolution du contrat possible. Horaire continu 8/16 heures ou 16/fermeture en alternance. 2 jours de repos consécutifs. Prise de poste immédiate.

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Partie chaud(H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, ainsi que du service en cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe culinaire pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités : - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes établies - Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Collaborer avec l'équipe culinaire pour développer de nouveaux plats et menus - Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité en cuisine - Gérer efficacement le temps et les ressources pour répondre aux demandes des clients Expérience : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe - Capacité à manipuler les aliments[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Aragon, 11, Aude, Occitanie

***************************Apprenti serveur/ Apprentie serveuse 1-2ème année************************ Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements et les transactions financières Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Prise de poste immédiate sinon pour la rentrée de septembre 2025. Contact par mail sinon par téléphone au 0468261065.

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous occuperez le poste de grillardin(e) au sein de l'enseigne BISTRO REGENT sur Carcassonne. Le concept, une cuisine savoureuse à base de produits frais au sein d'une ambiance décontractée. Vous devrez respecter et suivre les consignes liées à la préparation des plats et notamment la cuisson des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de qualité relatives à la restauration. Prise de poste immédiate ! Pour postuler: veuillez vous présenter directement au restaurant ouvert tous les jours de 11H45-14H30 et de 18H45 jusqu'à la fermeture, muni d'un CV à jour

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons Prend les commandes et sert les clients avec efficacité Gère les encaissements Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables Prise de poste immédiate

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission: Passionné(e) par la pâtisserie et soucieux(se) de produire des gourmandises irréprochables ? À la Boulangerie Feuillette, nous vous offrons une belle opportunité d'exprimer votre savoir-faire au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité et la précision de ses produits. Profil: Vous êtes avant tout passionné(e) par la pâtisserie, amoureux des bons produits et vous aimez le travail soigné. Vous avez une âme de capitaine pour fédérer, motiver et développer vos équipes pour atteindre les objectifs fixés, avec mordant et enthousiasme. Vous ne restez jamais sans rien faire et vous vous dévoilez pendant les rush, porté par une dose d'adrénaline. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Avantages salariaux: - Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur - -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Repos hebdomadaire : 2 jours consécutifs - Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées - Prime panier repas - Indemnité blanchissage - Prime annuelle conventionnelle

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Propose de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Horaires 10h00- 13h00 17h00 - 21h00 Repos dimanche et lundi Prise de poste immédiate

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service. Trois jours et demi travaillés, trois jours et demi de repos. prise de poste immédiate

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous occupez votre poste en toute autonomie : Responsable de la prestation cuisine vis à vis de la clientèle. Participation au renouvellement de la carte. Création de plats avec la direction. Suivre et contrôler la mise en place du service. Veiller à la qualité et à la production culinaire. Responsable de l'application et contrôle HACCP. Management et animation équipe. Intégration du personnel. Vous effectuerez 10 services

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Caux-et-Sauzens, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez une équipe passionnée et créez des expériences culinaires inoubliables à travers le monde ! Nous recherchons un Chef Cuisinier talentueux et dynamique pour diriger notre cuisine et sublimer nos plats. Si vous êtes passionné par la gastronomie, que vous aimez relever des défis et que vous rêvez de voyager, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Diriger et inspirer une équipe de cuisiniers Créer des menus innovants et savoureux Garantir la qualité et la fraîcheur des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes Opportunité unique : Possibilité de voyager et de travailler dans d'autres structures KARMA à travers le monde Horaires en coupé 2 jours de repos consécutifs/semaine

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gex, 11, Ain, Occitanie

Bonjour à tous, Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent pour notre restaurant situé à Gex en qualité de serveur ou serveuse. Entreprise disposant d'une belle notoriété à taille humaine, ambiance familiale et décontracté. Fermeture dimanche et lundi et en pourparlers pour un éventuel troisième jours de fermeture, 5 semaines de vacances annuels. Vous êtes de nature à prendre des initiatives, ponctuel et sachant travailler de manière autonome sous la direction du chef de cuisine, vous êtes la personne idéal. Au plaisir de vous rencontrer

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre d'un CDD au sein d'une entreprise familiale disposant d'un domaine d'exception, vous serez rattaché(e) au directeur de l'établissement et aurez en charge le service du restaurant gastronomique. Vos missions seront les suivantes : -Mise en place et dressage des tables -Accueillir et accompagner les clients -Présentation de la carte des mets -Effectuer le conseil culinaire au client -Réaliser la prise de commande -Annoncer ou transmettre les commandes en cuisine -Répondre aux besoins du client -Etablir l'addition -Débarrasser et redresser les tables Profil : -CAP et/ou BEP Hôtellerie Restauration -Expérience : débutant accepté Savoir-faire : -Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité -Assurer la totalité d'un service en salle de l'arrivée au départ du client -Garantir la qualité du service -Veiller à la synchronisation des opérations entre la cuisine et la salle afin d'assurer la fluidité du service -Placer le client au centre de son activité et de sa mission Savoir être : -Bon relationnel -Sens de l'organisation -Travail en équipe -Polyvalence -Adaptabilité -Bonne présentation

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Chef / Cheffe de partie

Serveur / Serveuse en restauration

Grillardin / Grillardine

Serveur / Serveuse en restauration

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

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